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北市衛生局推動餐飲衛生管理分級，明年起西式連鎖速食業及20桌以上中式筵席餐廳強制分級，優級419家、良級71家，店門口的優良標章，讓民眾安心外食。
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優級標章須經衛生局評核２個缺失以下才可獲得。 圖／衛生局提供
北市依據餐飲衛生管理分級評核制度辦理注意事項辦理，由連鎖餐飲業總公司報名後，衛生局再抽樣實地評核。食品藥物管理科長王明理說，獲得優級標章的業者評核結果須為2個缺失以下，良級為5個缺失以下，若是沒有列入分級的業者會加強稽查，並列入追蹤輔導名單。
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良級標章須經衛生局評核5個缺失以下才可獲得。圖／衛生局提供
優級餐飲業者包含星巴克、喫茶趣、漢堡王、肯德基、摩斯漢堡、玉喜飯店、海霸王等業者，通過評核業者會將優良標章貼於店內入口處，並陸續公告於北市衛生局網站、Imap食藥粧網路地圖。
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